بنوتــــــــــه عربيــــــــة
اهلا بيكي اختي في رحاب منتدي بنوته عربية
اذا كنتي عضوة يساعدنا رجوعك
واذا كنتي زائرة نرحب بكي معنا ونتمني ان تجدي في صحبتنا مايسعدك@@
بنوتــــــــــه عربيــــــــة
اهلا بيكي اختي في رحاب منتدي بنوته عربية
اذا كنتي عضوة يساعدنا رجوعك
واذا كنتي زائرة نرحب بكي معنا ونتمني ان تجدي في صحبتنا مايسعدك@@
بنوتــــــــــه عربيــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمجلة بنوته عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة البراونيز { Brownies}

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عبدو
مشرفة
مشرفة
ام عبدو


عدد المساهمات : 365
نقاط التميز : 702
التقييــــــــــم : 10
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
العمر : 40
الموقع : somewhere in the world

طريقة البراونيز { Brownies} Empty
مُساهمةموضوع: طريقة البراونيز { Brownies}   طريقة البراونيز { Brownies} Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 5:01 am

طريقة البراونيز { Brownies} Brownies


"المقدير"


2 بيضة
1\2 كوب زبدة لينة
1\2 كوب شوكلاتة سايلة

1\2 كوب سكر

1 كوب دقيق

1\4 م ك بيكنج بودر

فانيليا كيس واحد

مكسرات مجروشة حسب الرغبة
(ممكن لوز -بندق-عين جمل)

طبعا كلنا عارفين مجروش يعني مطحون خشن

و برضه عارفين ان المكسرات المستخدمة في الحلويات بتكون محمصة و مش مملحة
(المعلومة ديه انا شخصيا ماكنتش اعرفها)




"الطريقة"

بتسيحى طبعا الشيكولاته فى حمام مائى







زى ما انت عارفة

برضه للي مش عارف
بنحط الشكولاته في سلطانية كبيرة علي حلة فيها ماء مغلي علي النار
(ده اسمه حمام مائي)

و نستني لما الشكولاته تسيح ناخد منها مقدار نصف كوب
و الباقي ممكن نحط عليه شوية زبدة و نعماه صوص شكولاته علي وش الكيكة


ناخد بأه نص كوب الشكولاته ده

و بعدين ضيفى عليه البيض بالفانيليا بعد ما تكونى ضارباه كويس




و اخلطى الزبدة مع السكر(بمضرب البيض) لحد ما يكونوا زي الكريمة و ضيفي عليهم الشكولاتة و البيض




و بعدين اخر حاجة الدقيق و البيكنج باودر




و اضربيهم كويس




ممكن كمان تحطى كل حاجة فى الخلاط




و تضربيها و تريحى نفسك
(بس انا بحب الترتيب)




بس و تصبيها فى صينية مستطيلة




بس متخليش الخليط عالى




يعنى هى اصلا المفروض تكون رفيعة بس مش اوى




يعنى مش زى الكيكة العادية




ارفع




و حطى على وشها المكسرات مع صوص الكراميل

طريقة البراونيز { Brownies} Rs_junepicks_brownies608


و ممكن كمان تحطيها جواها



طريقة البراونيز { Brownies} Brownies-lg


و اللي مش بيحب المكسرات ممكن يحط فيها قطع شكولاته
و علي وشها كمان قطع شكولاته



طريقة البراونيز { Brownies} Blonde_brownies_012__



و ممكن ماتحشيهاش حاجة خالص

و ممكن ترشي عليها رشة سكر بودرة
(بيدي شكل شيك برضه )


طريقة البراونيز { Brownies} LegalBrownies


[center]و اعملى لها صوص شوكولاتة




و بتتاكل دافية









و مش بتاخد وقت فى الفرن خالص




سريعة جدا فى عمايلها




و فى السوى




في درجة حرارة 180
مده 25 دقيقة تقريبا

او لحد ما تختبريها بالسكينة و تطلع نضيفة



و بالهنا و الشفا
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمي
المراقبه العامة
المراقبه العامة
ريمي


عدد المساهمات : 955
نقاط التميز : 2275
التقييــــــــــم : 26
تاريخ التسجيل : 13/04/2011

طريقة البراونيز { Brownies} Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة البراونيز { Brownies}   طريقة البراونيز { Brownies} Emptyالثلاثاء أبريل 19, 2011 11:00 pm

يمي يمي يمي
خطيرة جدا
تسلم ايديكي حبيبتي
على الوصفة الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة البراونيز { Brownies}
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الورق عنب
» طريقة عمل الكعك بالملبن
» طريقة الحمام المغربي
» طريقة عمل الكبسة السعودي
» طريقة مقلوبة القرنبيط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنوتــــــــــه عربيــــــــة :: منتدي اطباقنا الحلوة :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: