بنوتــــــــــه عربيــــــــة
اهلا بيكي اختي في رحاب منتدي بنوته عربية
اذا كنتي عضوة يساعدنا رجوعك
واذا كنتي زائرة نرحب بكي معنا ونتمني ان تجدي في صحبتنا مايسعدك@@
بنوتــــــــــه عربيــــــــة
اهلا بيكي اختي في رحاب منتدي بنوته عربية
اذا كنتي عضوة يساعدنا رجوعك
واذا كنتي زائرة نرحب بكي معنا ونتمني ان تجدي في صحبتنا مايسعدك@@
بنوتــــــــــه عربيــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمجلة بنوته عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريمي
المراقبه العامة
المراقبه العامة
ريمي


عدد المساهمات : 955
نقاط التميز : 2275
التقييــــــــــم : 26
تاريخ التسجيل : 13/04/2011

لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم Empty
مُساهمةموضوع: لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم   لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم Emptyالثلاثاء مايو 24, 2011 11:51 am

الســلآم ع ـليكــم ورحمـة الله

لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228284583

المقادير :

كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن

الطريقة :

لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228284685


نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم ..

وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة ..

ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن ...




لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228284798

نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء ..

ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً ..


لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228284856



لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228284912


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق ..

ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة ..




لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228284983


بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم ..

لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228285054


نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه ...

ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة ..


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق ..


لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228285196


عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل ..


لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 147911_1228285295

رآقْ ليِلحم مع الارز مع خلطة روعة للحم 42828alsh3er


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم مع الارز مع خلطة روعة للحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز الصيني بالجمبري
» لنضارة البشرة خلطة رررررررررهيبة
» خاطرة روعة
» ملف شامل لكل أطباق البطاطس بالصورأكثر من روعة
» صور أنمي روعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنوتــــــــــه عربيــــــــة :: منتدي اطباقنا الحلوة :: اطبـــــــــــاق رئيسية-
انتقل الى: