طريقة عمل سندوتشات شاورما الفراخ

المقادير :
شرائح صدور الفراخ مقطعة قطع صغيرة .
ملح .
فلفل أسود .
كمون .
6 فصوص ثوم .
1 بصله مبشورة .
4 ملاعق كبيرة مايونيز .
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .
زبدة .

الطريقة :
توضع الفراخ في أناء ، ويضاف لها التتبيلة وهي الملح والفلفل الأسود والكمون والثوم والبصل ، وتترك لمدة ساعتين ، ثم تقلى الفراخ في الزبدة .
ثم يخلط المايونيز مع عصير اليمون ثم يضاف لقطع الفراخ المقلية وتقلب .
ثم يتم حشوها في سندوتشات مع أضافة الخس والخيار والطماطم وشرائح البصل أو حسب الرغبة

» طريقة عمل الورق عنب
» طريقة لقص غرة أنيقة
» طريقة مقلوبة القرنبيط
» طريقة عمل الدجاج بالبشاميل
» طريقة الحمام المغربي